Len avokadosoppa med kiwi och lime

4 avokado
1 kiwi
1 crème fraiche
1-2 lime, saften
1-2 vitlöksklyftor
cirka 150 g räkor med skal
2-3 dl kycklingbuljong

Skala och kärna ur och kiwin och lägg i en mixer.
Tillsätt crème fraiche och kycklingbuljong och kör till
en slät soppa. Späd ev med lite mer vatten om det behövs.
Pressa ner vitlök och smaka av med lime. Ställ soppan
i kylen 1 timme. Skala räkorna och strö över soppan.