Apelsinkckling

2 kycklingfiléer
3 dl kycklingbuljong
1½ dl matlagningsgrädde
½ dl vatten
½ msk vetemjöl
½ msk konc kycklingfond
½ apelsin, skal
salt och peppar

Sjud kyckling i kycklingbuljong till kycklingen är klar, ca 15 min.
Koka upp under tiden matlagningsgrädde, vatten, vetemjöl och kycklingfond.
Sjud i 3-5 min. Smaka av med rivet apelsinskal, salt och peppar.
Servera kycklingen med ris och såsen.