söndag 25 augusti 2013

Min köttfärssås


400 g köttfärs
1 msk olja
1 gul lök
1 burk krossade tomater (400 g)
1 köttbuljongtärning.
2 vitlöksklyftor
1 tsk svartpeppar malen
2 tsk kött- och grillkrydda
2 msk tomatpuré
ev lite vatten

Skala och hacka löken så smått som det går.
Stek löken i lite olja. Men låten löken bli brun.
Ha i köttfärsen och låt allt bli brynt. Häll i krossade tomater och
buljongtärning och rör om. Skala och pressa i vitlöken och ha i tomatpuré
och kryddorna. Ha i lite vatten om man tycker att såsen blir för tjock.
 Låt såsen få koka en stund. Servera med pasta..


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar