400 g kassler
50 g marinerade soltorkade tomater
3 st vitlöksklyftor
1 msk smör
4 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljong
2 msk tomatpuré
2 dl crème fraiche
Strimla kassler och soltorkade tomater.
Skala och hacka vitlöken.
Bryn kassler och vitlök i smör. Häll i grädden
och smula i buljongen. Låt sjuda i 5 min.
Tillsätt tomatpuré, crème fraiche och soltorkade tomater.
Låt koka upp. Inget salt och peppar behövs inte. Servera med ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar